Технический сорт винограда, используемый преимущественно для производства красных вин. Родом из юго-западной Франции, он является традиционным компонентом бордоских купажей, особенно на Левом берегу региона. Сорт ценится за глубокий цвет, высокое содержание танинов и способность придавать винам структуру и долговечность.

Petit Verdot в переводе с французского означает «маленький зеленый». Сорт получил свое название из-за склонности ягод оставаться недозрелыми в прохладные годы. Исторически сорт выращивался в Бордо, однако из-за его чувствительности к климатическим условиям и позднего созревания его посадки в регионе были сокращены. В XX-XXI веках интерес к сорту возрос, особенно в странах с более теплым климатом, таких как Австралия, США, Аргентина и Чили.

Генетические исследования указывают на то, что Petit Verdot, вероятно, имеет древнее происхождение, связанное с другими сортами юго-западной Франции. Его точная родословная остается не до конца изученной.

Petit Verdot – позднеспелый сорт, требующий длительного вегетационного периода. Кусты сильнорослые, листья крупные, пятилопастные. Грозди средней величины, цилиндроконические, компактные. Ягоды маленькие, с толстой кожицей, насыщенного синего цвета.

Сорт чувствителен к заморозкам и дождливой погоде в период цветения, что может негативно сказаться на урожайности. В то же время он устойчив к ряду грибковых заболеваний и обладает высокой потенциальной окраской и танинной структурой.

Petit Verdot редко используется как моносортовый виноград в классической французской винодельческой практике, но служит важным вспомогательным компонентом в купажах, придавая винам насыщенный цвет, аромат пряностей, фиалок и темных фруктов, а также структурные танинные характеристики.

В странах Нового Света, особенно в Австралии, Калифорнии и Чили, Petit Verdot успешно используется как в купажах, так и в виде сортовых вин. При благоприятных климатических условиях он демонстрирует ароматическую выразительность, включая ноты черной смородины, слив, лакрицы, черного перца и табака.