Грибковое заболевание, вызываемое грибом Botrytis cinerea. Характеризуется поражением всех зеленых частей растения, особенно ягод. На ягодах появляется водянистость, быстро переходящая в гниль, покрытую серым налетом. У соцветий – увядание, бурение и осыпание. При благоприятных условиях развивается стремительно, охватывая значительную часть урожая. На листьях и побегах болезнь проявляется реже, но возможны бурые пятна и загнивание тканей. Заболевание происходит при длительной влажной и теплой погоде. Плоды, пораженные серой гнилью, кажутся покрытыми ковром из серого меха. Болезнь распространена во всех виноградарских регионах мира. См. также Благородная гниль, Милдью, Мучнистая роса.