Венгрия начала профессиональное согласование заявки на регистрацию нового защищенного географического указания «Magyarország/Magyarországi» для вин, произведенных на всей территории страны. Инициатива Национального совета винодельческих сообществ Венгрии (HNT) может стать важным шагом в формировании единой национальной винной идентичности и укреплении позиций венгерских вин на рынке ЕС.

HNT представил для обсуждения заявку на регистрацию «Magyarország/Magyarországi» в качестве самостоятельного защищенного географического указания (PGI). Документ предусматривает распространение обозначения на вина, изготовленные из винограда, выращенного в Венгрии, а также устанавливает единые требования к сырью, производству и контролю качества. Географическая зона нового указания охватывает всю территорию Венгрии, включая виноградники, отнесенные к I и II классам земель виноградного кадастра по пригодности для возделывания винограда.

Проект распространяется на четыре категории продукции: вина, игристые вина, жемчужные вина и жемчужные вина с добавлением диоксида углерода. Для каждой категории предусмотрены белые, розовые и красные варианты.

Спецификация устанавливает:

• требования к органолептическим и аналитическим характеристикам продукции;
• национальный перечень разрешенных сортов винограда;
• максимальную урожайность на уровне 160 гл/га;
• обязательные и запрещенные приемы в виноградарстве и виноделии;
• правила маркировки и упаковки;
• порядок контроля со стороны винодельческих сообществ.

Согласно проекту, органолептическую оценку и сертификацию продукции на национальном уровне будет проводить исключительно Национальная комиссия по оценке вина (Országos Borbíráló Bizottság, OBB).

Заявка подготовлена в рамках процедуры предварительного профессионального согласования. По венгерскому законодательству материалы должны быть доступны для ознакомления не менее 30 дней на сайте организации-заявителя и на официальной платформе Министерства сельского хозяйства Венгрии. Профессиональные замечания могли направить зарегистрированные члены винодельческих сообществ, работающие на территориях I и II классов земель виноградного кадастра.

После завершения обсуждения документы будут рассмотрены Советом по защите происхождения вин (Bor Eredetvédelmi Tanács), а полученные замечания и предложения должны быть учтены и документально зафиксированы.

Проект предусматривает регистрацию «Magyarország/Magyarországi» как самостоятельного защищенного географического указания на национальном уровне и в Европейском союзе. Новые требования будут распространяться на продукцию из винограда урожая, собранного начиная с 1 августа 2026 года.

Если заявка будет одобрена, Венгрия получит общенациональный винный знак, дополняющий существующие региональные наименования, включая всемирно известный Токай. Для производителей это может создать более понятную рамку контроля качества и продвижения венгерских вин, а для потребителей – дополнительный ориентир происхождения продукции.

См. также Классификация вин Венгрии.